Disponibles pour les évènements traiteur
(la demande doit être faite 1 mois à l'avance pour un minimum de 50 personnes)
Propositions de menus avec du poulet braisé
Menu Thieb cuisse 20€
Riz Thieb + Cuisse de poulet + 3 pastels (viande hachée et thon)
Menu Thieb agneau 25€
Riz Thieb + Gigot d'agneau + 3 pastels (viande hachée et thon)
La privatisation est facturée 400€
En cas de non privatisation, la facturation concernera uniquement les menus choisis, qui seront à récupérer directement au camion Big Braize
Allergènes : moutarde, céleris, oeufs